Estado conta com 119.582 matrizes e gera 32 mil empregos diretos no setor

Mato Grosso do Sul consolidou-se como referência nacional em suinocultura com quase 300 granjas em operação, gerando 32 mil empregos diretos e movimentando 129 empresas da cadeia produtiva.

Números que impressionam o setor

O estado possui atualmente 119.582 matrizes em produção e registrou mais de 3,39 milhões de suínos abatidos em 2024. A cadeia já produziu 315 mil toneladas de carne suína neste ano, com projeção de crescimento de 10% para 2025.

Os dados foram divulgados durante o 7º Fórum de Desenvolvimento da Suinocultura de MS, realizado pela Asumas em Dourados. O evento destacou os diferenciais competitivos do estado, como alta produtividade e disponibilidade de grãos a preços competitivos.

“Como toda cadeia produtiva, a suinocultura traz um grande desenvolvimento econômico regional e estadual”, afirmou Rogério Beretta, secretário executivo de Desenvolvimento Econômico Sustentável da Semadesc. Além disso, a atividade se enquadra bem em pequenas propriedades, promovendo diversificação rural.

Tecnologia e biossegurança em destaque

A suinocultura sul-mato-grossense se destaca não apenas pelo volume de produção, mas também pela integração com a indústria e uso crescente de tecnologias sustentáveis. O setor investe pesadamente em biossegurança para garantir a sanidade animal.

“O que o Estado tem feito é trabalhar lado a lado com os produtores e a indústria para antecipar possíveis problemas”, explicou Beretta. A Iagro realiza visitação às propriedades e fiscalização das medidas de isolamento e segurança.

Consequentemente, essa abordagem preventiva garante a competitividade do setor e evita prejuízos a toda a cadeia produtiva. O estado mantém cerca de 300 produtores distribuídos entre as regiões sul e norte.

Expansão industrial acelera crescimento

As indústrias de abate estão expandindo significativamente suas capacidades. A Seara de Dourados, que já abatia 5 mil suínos por dia, inaugurou recentemente o abate de 10 mil animais diários.

Já a indústria de São Gabriel do Oeste dobrou sua capacidade, passando de 2.500 para 5 mil abates diários. Apenas a Seara de Dourados emprega mais de 8 mil funcionários, demonstrando o impacto social da atividade.

“Realmente provoca o desenvolvimento local e movimenta um volume muito grande de recursos”, destacou o secretário. Portanto, a suinocultura figura entre os principais eixos de desenvolvimento econômico do Governo do Estado.

Biogás: de problema a solução sustentável

O aproveitamento dos dejetos dos animais para geração de biogás e biometano representa uma revolução no setor. “Sempre foi uma preocupação ambiental, mas hoje virou uma oportunidade”, afirmou Beretta.

Os dejetos são destinados às lagoas de decantação, onde passam por processos de fermentação que geram biogás. Com a tecnologia atual, esse biogás pode ser transformado em biometano, produto nobre com múltiplas aplicações.

“Pode ser usado em residências, como combustível de veículos ou para geração de energia elétrica. Isso virou uma nova fonte de renda para os produtores”, explicou o secretário. Ademais, essa inovação resolve questões ambientais e gera receita adicional.

Modernização de incentivos e perspectivas

O Governo do Estado modernizou o programa de incentivos Leitão Vida, que agora premia quem produz com ainda mais sustentabilidade. “O Governo vê com muito otimismo o avanço da cadeia produtiva de suínos”, afirmou Beretta.

Para Renato Spera, presidente da Asumas, o fórum consolida a força da união entre os produtores. “A suinocultura de MS está madura, estruturada e pronta para crescer ainda mais”, acrescentou.

O estado é referência tanto em tecnologia de produção quanto de abate e transformação. “A fábrica de Dourados é o que há de mais moderno em tecnologia de abate”, concluiu o secretário, reforçando o protagonismo de MS na suinocultura brasileira.

Última atualização: 27 de maio de 2025

Acesse o conteúdo origianl aqui: https://www.acrissul.com.br/noticias/com-quase-300-granjas-suinocultura-impulsiona-economia-de-ms-e-vira/26617/